http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/104 Wekelijkse column van Jaap Huibers. nl Copyright 2010, RTV Utrecht webmaster@rtvutrecht.nl (RTV Utrecht) webmaster@rtvutrecht.nl (RTV Utrecht) Fri, 12 Mar 2010 23:00:03 +0100 Fri, 12 Mar 2010 23:00:03 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/104 http://rss.rtvutrecht.nl/rtvutrecht.gif 115 50 RTV Utrecht - Nieuws uit het hart!
Het voorjaar is weliswaar pas net aangebroken, maar een van de planten die ieder jaar staat te trappelen om de bladknoppen te laten groeien en ontluiken is de zwarte bes, de Ribes nigrum. In het late najaar zijn alle bladknoppen op het kale hout goed te zien en lopen al uit tot een bepaald niveau. Zodra de temperatuur een beetje stijgt komen de eerste groene toppen uit de bladknop te voorschijn. Als je dat prachtig groene eerste blad van de zwarte bes wat fijn wrijft en je ruikt eraan, dan waan je je helemaal in een emmer vol zwarte bessen. Heel karakteristiek die geur. De zwarte bes bezit een gigantische groeikracht. Snoei een zwartebessenstruik in het voorjaar helemaal terug, in het najaar is ze al snel weer een meter hoog.

]]> Thu, 04 Mar 2010 11:05:34 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/231358 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/231358
Uit onderzoek en statistieken blijkt, dat geluidsoverlast de grootste bron van ergernis van burgers in dit land is. We leven in toenemende mate in een lawaaierige wereld. Snelwegen in de buurt van woonkernen, vliegverkeer, recent de hoge snelheidstrein, de giga herrie bij feestjes en de heftige muziek in stads-en dorpskernen bij manifestaties die weer zo onzinnig opgeleukt moeten worden, om nog niet te praten over je buren die in de tuin of op hun achter-stoepje bij de stinkende barbecue ook zonodig wat herrie muziek aan menen te moeten zetten. Ja, we leven in een heel erg lawaaierig wereldje. Toch heeft ieder mens behoefte aan stilte. Stilte is nodig om tot rust te kunnen komen, om ontspannen te kunnen slapen.

]]> Thu, 25 Feb 2010 10:26:29 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/230749 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/230749
Drie weken geleden, promoveerde de psycholoog BartVerkuil aan de Leidse Universiteit op het onderwerp piekeren. Piekeren is volgens Verkuil de oorzaak van erg veel lichamelijke klachten, die zelfs tot hart- en vaatziekten kunnen leiden. Piekeren moeten we niet verwarren met goed nadenken. Echter, goed nadenken kan verworden tot piekeren als je vastloopt in het nadenken over mogelijke oplossingen voor problemen. Ieder mens ervaart altijd wel problemen. Niets mis mee. Je gaat dan met je denkvermogen zoeken naar oplossingen. En via dat denkproces richt je je op concrete stappen om tot oplossingen voor de prolemen te kunnen komen. Maar als dat steeds maar niet lukt, niet het gewenste effect levert, dan kan nadenken overgaan in piekeren. Dan slaat je fantasie op hol en ga je allerlei rampscenario’s bedenken. Daar wordt, kennelijk in je onderbewustzijn, een soort filmpje van gemaakt, een filmpje met allemaal vervelende beelden. En dat filmpje gaat steeds maar draaien op de momenten dat er te weinig afleiding is, dus bijvoorbeeld ’s nachts.

]]> Thu, 25 Feb 2010 10:26:33 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/229905 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/229905
Vorige week heb ik aandacht besteed aan de perifere bloedsomloop, zeg maar, de bloedsomloop aan de uiteinden van het bloedvatstelsel. Het ging met name over de allerkleinste vertakkingen van de slagaderen. De retourweg van het bloed, dus terug naar het hart, verloopt via de aderen, ook wel ‘venen’ genoemd. Omdat dit aderlijk systeem een retourproces is, een weg omhoog terug naar het hart, bevinden zich op tal van plekken kleppen in de aderen. De structuur en het weefsel van de aderen is ook anders dan van de slagaderen. De wand van de aderen is nogal dun, vergeleken met de slagaderwand. Dit als inleiding op het probleem waar het vandaag over gaat: spataderen, en in het kielzog daarvan, aambeien.

]]> Thu, 11 Feb 2010 11:29:36 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/229122 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/229122
In deze winterse periode, waar de koude dit jaar toch net even heviger is dan de afgelopen jaren, zie je veel mensen met koude handen en vingers. Meestal berust dat op een z.g.n. perifere doorbloedingsstoornis. Dat wil zeggen, dat aan de uiteinden, de periferie, de doorbloeding niet optimaal verloopt. Aan de uiteinden bevinden zich haarbloedvaten. Dat zijn microscopisch kleine kanaaltjes. Vanaf het hart lopen arteriën het lichaam in, de slagaderen. Dat zijn de grote bloedvaten. Maar in de periferie vertakken deze grote vaten zich in z.g.n. arteriolen, of wel, de allerkleinste bloedvaatjes.

]]> Tue, 09 Feb 2010 15:57:49 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/228160 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/228160
Vorig jaar las ik een wetenschappelijk onderzoek, waaruit bleek, dat het dagelijks eten van een portie wortels een zekere bescherming geeft tegen hart- en vaatziekten. Het hart- en vaatziektenprobleem houdt mij al decennia bezig, want ik ben er nog steeds niets van overtuigd, dat een te hoog cholesterol de enige en echte oorzaak van dit probleem is. Veeleer vermoed ik dat er sprake is van een langdurige, chronische ontsteking van de binnenkant van de slagaderen, waardoor zich op den duur bindweefsel gaat vormen, wat tot vernauwingen kan leiden. En door die vernauwingen kan een verstoring van de normale bloedstroom optreden, met als gevolg: stolselvorming. En dan zit je met een infarctsituatie.

]]> Tue, 09 Feb 2010 15:58:02 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/226623 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/226623
Prei is een heerlijke groente. De preischachtjes even zeven á tien minuten koken, en dan nog even nastoven in wat boter. Dan een heel klein beetje appelazijn, en een schepje rietsuiker toevoegen, eventueel heel licht binden met wat maïzena in water opgelost, en u hebt één van de heerlijkste groenten op de eettafel staan. Prei is ook onmisbaar in groentesoep en zeker in erwtensoep. Mag ik u het ultieme erwtensoeprecept geven, dat ik ooit van mijn, jawel, mijn overgrootmoeder kreeg aangereikt? Daar gaan we: 500 gram spliterwten, één uur gaar koken in anderhalve liter water. Voeg daar twee tuinkruidenbouillontabletten bij. Vervolgens, twee winterwortels, twee middelgrote preien, 4 uien en een halve knolselderij. Maak dit alles schoon, snijdt het in kleine partjes en laat het op één liter water in een half uur gaar koken. Voeg hier drie kruidenbouillontabletten bij. Doe tenslotte alles in een grote pan, voeg twee eetlepels boter of biologische margarine bij en mix alles één a twee minuten met de mixer. Niet de staafmixer, maar de mixer met twee van die ‘draadgardes’.

]]> Tue, 09 Feb 2010 15:58:37 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/226622 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/226622
Het is een onderwerp, dat ik door de jaren heen regelmatig aan de orde meen te moeten stellen en waar ik, zeker nog aan het begin van dit nieuwe jaar, uw aandacht voor vraag: het mineraal Magnesium. Deze keer stel ik de magnesiumkwestie aan de orde in de vorm van een, zeg maar, open gesproken brief aan de Minister van
Volksgezondheid.

]]> Tue, 09 Feb 2010 15:59:57 +0100 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/226621 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/226621
Afgelopen weken heb ik weer eens kunnen genieten van de unieke, bloeiende brem, zoals die tussen de heide groeit op de Posbank bij Arnhem. Als in De Steeg naar boven rijdt, voorbij het bezoekerscentrum De Heurne (van natuurmonumenten), kom je bij de daadwerkelijke Posbank, een bank waarop je kunt zitten en kunt genieten van het gigantische uitzicht. Die bank is genoemd naar de heer Pos, die ooit directeur van de ANWB is geweest, een man met visie voor natuurschoon en natuurbehoud. Als je vanaf die Posbank richting Rozendaal rijdt, zie je aan je linkerhand een bremvegetatie die zijns gelijke in Nederland niet kent.

]]> Fri, 05 Jun 2009 09:04:57 +0200 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/211336 http://www.rtvutrecht.nl/programmapagina/artikel/104/211336